猫槽祖母碗

　　闽南有句“猫槽祖母碗”的俗语，告诫人不要对老年人不孝。否则，上行下效，受下一辈虐待的厄运很快就会落到自己头上。这俗语来自一则故事。

　　从前，有个木匠的妻子，心性狭隘刻薄，老嫌婆婆流眼泪流鼻涕不清洁，不让婆婆跟家里人一起在桌上吃饭，还借口说婆婆手常常发抖，会摔破碗，把一块喂猫用的木头碗给婆婆装饭。婆婆三餐总是孤零零地缩在水缸旁，捧着那块破碗，吃着冷饭残菜。木匠看了，很不痛快，可是又怕妻子，只好干瞪眼。

　　一天，木匠外出做工，木匠的妻子见她那五、六岁的宝贝儿子，拿了段木头，用他爸爸的铁锤凿子敲打个不停。木匠的妻子见了，只觉得孩子有出息，小小年纪便想学工夫，但又怕他伤了手指，忙唤道：“乖囝，你在干啥？”子说：“凿个猫槽，将来你老了，给你装饭吃！”

　　木匠的妻子听了儿子的话，她再也不敢虐待婆婆了，一家人三餐也融融和和围在饭桌上吃饭了。

　　“无发蒸甜粿”的由来

　　“无发蒸甜”:无发：蒸不成发糕。甜粿：甜糕。这句话说的是，在生活中对预期的愿望倘若一时实现不了，也要保持平静的心态。此话也含有自我安慰之意。...

　　从前，有一个家庭主妇按照当地的风俗习惯，在除夕前蒸发糕，以备拜神之用，以此祈求来年万事如意、兴旺发达。她对蒸发糕很拿手，从原料的搭配到火候的控制，操作起来总是得心应手。因此，多少年来，她所蒸的发糕总是膨胀得高高的，上端裂得开开的，其手艺令邻居赞叹不已。

　　这一次，凭着娴熟的技艺，这位家庭主妇在原料加工的工艺流程上，沿袭以往的做法，蒸糕时辰的设定，也没有任何改变。然而，当她掀开蒸笼盖时，却意想不到地看见，所蒸的发糕，顶端却是平平的，没有一点裂痕，宛如甜一般。经过仔细查看，才发现原来是由于蒸笼搁放的时间长了，有一处坏了，漏气了。尽管她内心有点泄气，却仍然自圆其说道：“无发蒸甜，同样甜甜蜜蜜。”

　　“无发蒸甜”这句话说的是，在生活中对预期的愿望倘若一时实现不了，也要保持平静的心态。此话也含有自我安慰之意。

　　“差牛去追马”的由来

　　甲午战争后，晋江东石衍泽户有兄弟俩。哥哥蔡世马，弟弟蔡世牛，相差三岁。两人都长得粗壮有力，可惜的是家境贫寒，双亲又体弱多病，兄弟俩单靠一只小渔船讨海为生。尽管风里来雨里去也只能饥一餐，饱一餐。几年来，省吃俭用，倒也积下一点儿银两。蔡世马二十一岁时，双亲就托媒向邻村订了一房媳妇，并送了一枚金戒指作订亲之礼。

　　当时东石到台湾经商的人很多。世马觉得还是经商为上，否则单靠那只小渔船要到哪年哪月才能把媳妇娶过门呢？主意已定，与双亲商妥后，卖掉了小渔船，留下弟弟一来照料双亲，二来讨些小杂海作为生活费。

　　三天后，恰有西尾一货船要航行台湾。经船主同意后，世马便拜别双亲，叮嘱好弟弟，随后便乘货船到台湾谋生。

　　谁知世马一去三年杳元音信，弟弟世牛经多方打听，也得不到确切的消息。有的说世马到基隆给一商家招赘为入门女婿发了大财，有的说台湾雾社反时(台湾小数民族为反抗日本侵略者的一次起义)死于战乱中。众说纷纷，家中双亲盼眼欲穿，加上邻村的那门亲事又三番两次来催婚，咋办呢？父亲只好叫来蔡世牛说：牛啊，你哥一去三年音讯全无，明天有一货船要去台湾，我已卖掉山上一分旱地，你带着银两，随船到台湾寻找你哥。人家逼婚逼得紧哩！找到了，是好是坏都要赶忙回家。

　　蔡世牛次日一早就随船往台湾寻兄。然而一去又是三载，是否找到哥哥不得而知，因为连他也下落不明。不久双亲先后也病死了。亲堂厝边只好替他们草草办了丧事。“差牛去追马”是当时其堂兄说的一句话，后来便成了一句俗语流传至今。

　　“诅咒呣饲查某囝”的由来

　　清朝咸丰年间，沿海一带，以蔡骞为首的海贼活动非常猖獗。有一艘运载黄金的商船从台湾鹿仔港驶往蚶江。商人早就听说这一带经常有海贼行凶作恶，杀人越货。为了防止这船黄金被海贼掠夺，就在缸里先装上黄金，然后再在上面盖一层咸鲑脯，装扮成运载成鲑脯的货商。这一日，商船碰上了海盗，整船的货物全落在蔡骞手中。蔡骞把缸打开看时，尽是些咸鲑脯。

　　蔡骞将这些咸鲑鳙连缸一起送给他的好朋友周某。周某也就把这些咸鲑脯缸放在厝埕上。周某有个查某囝，嫁给一个穷苦人家为妻。周某的女婿探知蔡骞送了许多咸鲑脯给他丈人，就叫妻子去向周某讨两缸。一开口，周某当然两话没说，搬了两缸给女儿了。

　　她一回到家中，就要用这些成鲑脯饲猪，打开缸盖，倒出上面的咸鲑脯，就看见缸里装有黄金，打开另一个缸也是这样。此时，她就知道缸里装的，全部是黄金。她想：这一定是蔡骞误认为掠夺来的只是一些咸鲑脯而送给我父亲的，我父亲还不知道缸里装有黄金，要是这些黄金全部给了我，不就成为大富豪了。

　　第二天一早，她又来到娘家，一进门就说："阿爸，你家里放这么多咸鲑脯也没用，不如卖给我吧。"周某感到十分惊讶：“查某囝，你要那么多成鲑脯做啥用呢?"她就回答："阿爸，你昨天送给我的那两缸咸鲑鲔，猪仔很爱吃，我要买去饲猪。"周某又说："查某囝，饲猪也甭这么多。"

　　正好这时，有一头猪从这里经过，闻到成鲑鳙味，把缸撞倒，里面的黄金全部露出。到此，真相大白，周某也就知道他查某囝安的什么心，破口大骂："饲你这种查某囝真没用，我已经送了两缸给你，你还不知足，要把我这些财产全部霸占去，要不是这头猪，我差点儿被你蒙骗过去。