风从客家来之广东篇:相识在苏家围(二)
海峡之声网专稿,作者:马治乾、丁鹏、罗杰、江红、王宗磊
今天,淳朴的客家人利用这里的自然风光和客家文化来迎接来自四面八方的游客。从2001年开始,苏家围开始开发乡村旅游,这也是广东省第一批开发乡村旅游的乡村,也是国家农业旅游示范点。苏瑞国经理告诉我们,苏家围客家乡村旅游区主打苏东坡牌子和客家文化,加之这里秀美的自然风光,因此每年都会吸引很多国内的游客。
来到苏家围,一定要到“娘家作坊”来,您可以在这里品味客家女以茶叶、芝麻、花生和各种香料用手工研磨而成的客家擂茶,也可以吃上香甜的东江豆腐脑,那豆腐脑光是看着就让人直流口水。据苏瑞国介绍,这东江豆腐是用万绿湖或是东江水做的,所以吃起来很清香、滑口。
我们在娘家作坊的时候,正好遇到台湾来的参访团,他们对苏家围的风光和美食赞不绝口。在享受完客家美食之后,一群到这里来玩的客家妹子还为从台湾来的客人即兴唱起了客家山歌——《进门都是一家人》。
当你在被拥挤的人群和堵塞的交通折磨一天之后,在钢筋混凝土筑就的高楼大厦中穿行一天之后,你可能会热衷于原汁原味的乡村风貌,热衷于到一个名叫苏家围的村庄旅游。 |