风从客家来之广东篇：探访花萼楼(一)

　　海峡之声网专稿，作者：许炼、杜宇光、熊光辉、王宗磊

　　到了客家地区，一定要看客家民居，今天就带您去看一看梅州客家民居的典型代表——梅州大埔县的花萼楼。在当地对客家文化颇有研究的林旭稳先生的带领下，我们《风从客家来》采访组来到有“客家世界的香格里拉”之称的梅州大埔县。花萼楼位于该县的大东镇联丰村。从县城坐车出发，经过一个小时的路程，终于见到了花萼楼。

　　花萼楼建于明万历36年，也就是公元1608年，至今已有400年的历史。花萼楼占地面积2300平方米，楼将近12米高，属土木结构的圆形建筑。楼顶为木梁灰瓦。共有三环，内外环形相套，内地外高。内环为一层30个房间，二环为二层60间，外环为三层120间，共有210个房间。

　　客家人迁自中原，花萼楼的建筑借鉴了北京四合院的建筑风格。花萼楼整个呈八卦形，只有一个门，门框是用又厚又宽的花岗岩石板组成，大门板上也都钉上了厚厚的铁皮。花萼楼的一二层不开窗，只有三层开窗，而且三楼还有枪眼，可能您会猜到了，这些门窗的设计在当时主要是为了抵御外人侵扰：“祖先们主要是为了防土匪，还有是怕宗族斗争，主要是出于自我保护的需要。”

　　走进花萼楼，中间是一个很大的圆形天井，用大小不等的鹅卵石铺成。踩在鹅卵石上，心里有一种很踏实的感觉，这些鹅卵石见证了花萼楼的风风雨雨，也见证了从花萼楼里走出的每一个客家人的故事。

　　客家人来自中原，建筑特别讲究风水学。房屋一般都是依山傍水而建，选择好的居住环境。花萼楼整个呈八卦形态，天井的中心装饰着一个直径3米的古钱币图案，图案和天井内的排水沟构成了一个“九”字图，这有着特别的意义：“水是生命之源，水进口和排水沟构成一个九字，象征长长久久、生生不息！”

　　由于围屋的建筑十分讲究风水学，加之这里住的人又多，所以400年来，这里很少发生过大的火灾。

　　花萼楼共有三环，内环为一层，有30个房间，走进一层的房间，首先是厅，是家里人吃饭的地方，来了客人也在这里接待。与客厅用木板隔开的是厕所，厕所上方开着个天窗，主要是用来通风和采光，而且下雨的时候，雨水从天窗流到厕所里，再从厕所里排出去。再往里是烧饭的地方。

　　沿着楼梯上到二楼一般是家里的老人住的地方。如果家里兄弟比较多，老二或者老三结婚的时候一般都住在三层。

　　客家民居建筑的风格和形式，在不同的历史时期有不同的变化，有代表性的包括了福建永定的土楼、粤东北地区的围龙屋、深圳地区的围堡。梅州大埔县的花萼楼是客家土围楼的典型代表。嘉应大学美术系教授曹知博先生认为，闽西的土楼壮观，梅州秀美，而赣南一代的客家民居则更接近徽式建筑建筑的风格：“从它的形式感上来讲，我觉得福建的东西比较大气、壮观，因为它适合当时的政治和历史发展背景；梅州的秀美，所以这次我有一篇文章是写客家围屋的，就是早春二月的客家围屋似镶嵌在青山碧水间的一件工艺品；而赣南一代的客家建筑则更接近于徽式建筑，比较宏大，而且粗中带细。”

　　相传当年美国的侦查卫星误把永定的土楼当作军事碉堡，闹出国际笑话，却让客家土楼出了名。的确，客家人土楼让很多中外建筑学家着迷。英国的一位建筑专家专门到花萼楼来住了一个星期，研究花萼楼的建筑特点。